Прохладный напиток Айран
Прохладный напиток Айран

В большинстве стран Закавказья и средней Азии этот чудесный кисломолочный напиток называют "Айран". Ингредиенты для приготовления айрана

  • Кефир – 1л
  • Огурец -1шт
  • Укроп
  • Газированная вода
Рецепт приготовления айрана

Очень мелко режем укроп и огурец. Перекладываем в двухлитровую бутылку или банку на ваше усмотрение.  Добавляем соль по вкусу. Заливаем кефиром. Затем добавляем воды так, чтобы до края оставалось несколько сантиметров. Перед питьём не забывайте взбалтывать.

Наслаждаемся чудесным прохладным напитком!




Самое вкусное

Посетители